地元暮らしをちょっぴり楽しくするようなオリジナル情報なら、西都の地域情報サイト「さいとdeないと」!
文字サイズ文字を小さくする文字を大きくする

西都の地域情報サイト「さいとdeないと」

ふるさと納税で日本を元気に!~西都市~

【押川果樹園】 瀬戸ジャイアンツ 他

「瀬戸ジャイアンツ」は、9月、「高妻」は、8月中旬がベストシーズン。

500円玉より粒が大きい! 瀬戸ジャイアンツ! 

白い粉(ブルーム)のついたものは新鮮さの印

ピオーネの娘 「高妻」

 

黒ぶどうの代表格「ピオーネ」と「センテニオア」をかけ合わせ、よりおいしく、より甘い「高妻」。
味はコク深く、糖度18度以上のものをお届けします。

まるで桃!? 「瀬戸ジャイアンツ」


「瀬戸ジャイアンツ」とは品種名。「グザルカラー」と「ネオ・マスカット」というぶどうをかけ合わせて作られました。皮が薄く食べた時の「パリッ」と弾けるようなみずみずしい食感があり、爽やかな甘酸っぱさが口の中に広がります。1粒1粒桃のような形をしているので別名「桃太郎ぶどう」としても有名です。
 

人気の品種「瀬戸ジャイアンツ」もどんどん甘みが増しています

ぶどうの「声」を聞く。それが美味しさの秘訣

もともとは、みかん農園を営んでいた押川さん。

2004年に瀬戸ジャイアンツの生産者であり開発者の花澤 茂さんが出演していたテレビ番組を見て「皮ごと食べられて桃みたいな形状」に一目惚れをし栽培をしてみたいと思ったのがきっかけ。

当時、宮崎のぶどう農家の生産の中心品種は、湿度の高い宮崎県でも比較的育てやすい品種「サニールージュ」、「巨峰」「ピオーネ」でしたが、宮崎でも先進的に「瀬戸ジャイアンツ」栽培に着手して2017年で13年目をむかえました。

 

 

押川果樹園のぶどうが美味しく育つ理由は、桜島の噴火の火砕流でできた雨が土壌にスーっと染み込む水はけの良いシラス大地の上で育てているから。

「作りたい時に作れるものではなく、ぶどうが実を結ぶ時期は1年に1回のみで失敗はできません。その時期に美味しいぶどうとなるには、水、気温、堆肥の量などの影響を受けるため、生産過程でぶどうの“声”を感じ取れるよう一房一房愛情持って育てている」と押川さんは話します。

難しかったこと

ぶどうは基本夜が寒くないと駄目なので、宮崎での栽培はとても難しいのです。昼間はそこそこ暖かくて、寒暖の差があればあるほど、色が付くんです。

 

 

嬉しかったこと

やはり美味しいからまた今年も食べたいというお客様の声が一番うれしいです。

宮崎でも「瀬戸ジャイアンツ」や「高妻」の美味しさを認知している人が毎年増えてきていて生産してきてよかったなと感じています。

 

 

 

 

丁寧に『摘粒』して美味しいぶどうのみ残します

押川果樹園のぶどうの食べごろ
「瀬戸ジャイアンツ」は、9月、「高妻」は、8月中旬がベストシーズン。

糖度が18度以上になった完熟したぶどうが食べごろです。瀬戸ジャイアンツの完熟状態は「黄色」に色づき始めたころ。マスカットなど青系のブドウは黄みを帯びると過熟に見えるため、翡翠色のやや若い段階で出荷されることが多く黄色いぶどうの状態ではほとんど出回りません。

本当の美味しさを知っていただくために、押川果樹園では、完熟状態での出荷も行っています。

ぜひご賞味ください。

 

※瀬戸ジャイアンツについては、9月の完熟のシーズンに返礼品をお届けします。もう少々お待ちください。

 

 

免責事項

 

瀬戸ジャイアンツをお選びになるお客様へ

以下の点をご了承いただき、お選びくださいませ。

 

写真の色は黄緑でありますが、当園では食味に重点を置き栽培しております。
ですので、熟度が増すほど斑点やしみが出てまいります。
しかしそれは完熟の証であり、傷みではございません。

 

痛果等につきましては細心の注意を払いながら発送作業を行っておりますが、房の内側の方は作業上見えない部分がございます。
その場合の補償といたしまして、商品表示の重量よりいくらか増量してお届けしております。

 

箱詰め、荷造りには細心の注意のもと、熟練者が担当しておりますが、様々な事情により割れ(烈果)・潰れ・脱粒等が生じる場合がございます。その点に関しましては何卒ご了承いただきますようよろしくお願いいたします。

◆お礼の品一覧◆

10,000円以上のご寄附をいただいた方に、以下の特産品をお送りします

ピオーネの娘「高妻」ぶどう2kg
(季節商品)旬の時期8月中旬よりお申込の順に順次発送いたします。
※天候等により発送が遅れる場合がございます。
※生鮮食品の為、ご不在等がございましたらご連絡をお願いいたします。

瀬戸ジャイアンツの詰め合わせ 2~4房(約1.5kg)

※9月中旬より順次送致します。数量限定ですので、無くなり次第終了とさせて頂きます。

15,000円以上のご寄附をいただいた方に、以下の特産品をお送りします

瀬戸ジャイアンツ 3~4房(2kg以上)

※9月中旬より順次送致します。数量限定ですので、無くなり次第終了とさせて頂きます。

発送方法

クール便でお届けします

保存方法

箱から出して、涼しい場所、冷蔵庫等で保存してください。

賞味期限  2、3日

 

提供

押川果樹園