みなさん、あけましておめでとうございます☆

さて、新年最初のランチブログはちょっと宮崎を離れて西都市にやってきました！
宮崎県では珍しい梅専門店「梅日和たいまつ」さんです。

店内にはタイプの違う梅干しがたくさん！
そして梅干し以外にも梅のドレッシングや石鹸、梅酒とか梅商品が豊富に揃っています。

そこで最近提供を始めた「たいまつ風パンケーキ」をいただきました。
ポーク
シーフード
トーチアラモード
の3種類あるのですが、自分は「ポーク」をチョイス。ちなみに「トーチアラモード」は生地に麺が入ってるそうですよ。

生地はいわばお好み焼き！　そこにたいまつオリジナルの梅ドレッシングと梅入りタルタルソースをかけます。通常のソースとは違い、どっかりくることもなく、あっさりしていてとても食べやすい！
また、梅干しには消化吸収を良くしたり、疲労回復にも効果があると言われています。お正月の疲れた胃にもやさしい……。
美味しいだけじゃなくて体にも良いなんて、なんて一石二鳥の食べ物なんだろう～。

これでキレイな状態で新年を過ごせそう。
（一回食べただけじゃだめだとは思いますが）
ランチブログ愛読者の皆様。
今年もお得な宮崎のランチ情報を発信していけるよう努めてまいります。
ランチブログどうぞご期待ください！

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