カリーノの駐車場のほうに歩くと見えてくる建物「カリーノトランク」にあるアメリカンステーキ「ミスター・バーク」。
岡山に本店があり、中国地方を中心にチェーン展開をしているハンバーグとステーキのお店とのこと。スタミナをつけたい暑いこの季節。気になってランチをしてきました。

重厚な扉を開け店に入るとまず目に入るのがキッズルーム。お子さんに優しいファミレスという印象です。
ステーキとハンバーグだからやっぱり高価なイメージなのですが、ランチのメニュー表をみてびっくり。
【お昼のランチB（ハンバーグ）】599円（税抜）、【お昼のランチA（ステーキ）】699円（税抜）と安価！

お財布に優しい！！

しかも、宮崎県産米の炊きたてご飯とドリンクバーはおかわり自由。
ボリュームもかなーり期待できます。

ハンバーグもいい、ステーキもきになる……。
メニュー表とにらめっこすること５分。


どっちも食べたい私にピッタリのメニュー！
ハンバーグとステーキのコンビネーションの「少しよくばりランチ」に決定！

ジューーーーーーーッ！！っと熱々の鉄皿にのせられて登場！
あまりにも熱くてその熱気でカメラが曇る事態発生。

ハンバーグとステーキのボリュームにあわせるかのように、野菜がたっぷり。
メニューに「少し」よくばりランチと書いてあったんですが、少しどころではないよくばりっぷりです。

ハンバーグとステーキにつけるソースは手づくり無添加。それぞれドレッシングの容器ででてくるので、自分好みに味付けできます。

まずは、出てきたまんまのシンプルな味付けでいただきます。

肉汁あふれるハンバーグに、柔らかな食感のステーキ。
肉→ごはん→肉→肉→野菜→ごはん
箸がとまりません。ああ幸せの味。

ついつい、ソースを鉄板にジューっとかけてしまいがちなのですが、もっと美味しく食べるミスター・バーグさんならではの食べ方があるそうです。

まずは、ソース入れにお好みのソースを入れ、鉄板でお肉と野菜を焼いて、味に変化を出したい時には、卓上にある「魔法の味こしょう」を振るとよりおいしくなるそうです。（魔法の味の正体を聞きましたが、ひ・み・つらしいです）
ソースは甘いものからピリ辛のものまで3種類あって、好きな味にカスタマイズできました。全部試したところ、ピリ辛が一番好み。

肉ばかりだと箸休めも必要です。そこでもりもりの野菜もたっぷりとれるので嬉しいですね。

「なぜ、鉄皿に直接ソースをかけないか？」をお店のスタッフさんに聞いたところ、冷たいソースを鉄皿にかけると温度が下がってしまうからだそうです。
熱々が一番おいしいのでベストな状態で食べてほしいという想いとこだわり。

最後の一口まで、熱々の状態は続きました！

ああ満足！　スタミナパワーで夏を乗り切れそうです。
ごちそうさまでした！