あっという間に5月に入りました！　本格的な夏もすぐそこです！
コロナ対策はもちろん、紫外線対策もしていきましょうね★

まいぷれ宮崎では2022年ゴールデンウイークのおでかけスポット、イベント情報をまとめていますのでぜひご覧ください☆
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今回のランチブログは、まいぷれ宮崎編集部マーチが宮崎市船塚にある薬膳スープカレーのお店『merry gate（メリーゲート）』さんに行ってきました！

赤い壁が目印のメリーゲートさん♪
消毒を済ませて店内へ。店内に入るとスパイスの良い香りが漂っていました。
お席は、テーブル席とカウンターがあります。お一人様用の席もあるので、一人ランチでも気軽に入ることができますよ。

メニューは、薬膳野菜スープカレーやバターチキンカレー、チキン南蛮などがあります。
今回は、普段なかなかスープカレーを食べる機会がないので『海老野菜スープカレー』に決定！
さらに、ご飯は麦ごはんかターメリックライスを選ぶことができ麦ごはんにしました。

料理の注文はQRコードを読み込んで自分の携帯から注文することができます！　トッピングなども注文でき、メニュー決めに迷う方も自分のペースで選ぶことができますよ♪

メリーゲートさんのスープカレーは、小麦粉や添加物を使っておらず鶏ガラのスープを野菜とともに煮込んで作っているそうです。看護師と調理師の資格を持っているオーナーさんが健康を考えた料理を提供しています。

各テーブルには料理で使用している生薬とスパイスの説明書もあり、それぞれにどんな効能があるのかが分かりますよ。説明書を読みながら待っていると料理が出てきました★

撮影を済ませ『いただきます！』
まずは、スープから。スパイスの香りから楽しむことができ、味も海老の旨味とスパイスが合わさって美味しい！　ご飯とスープを一緒にいただくと、また違う美味しさです♪
そして、野菜の多さにびっくり！　ごぼうやカボチャ、ピーマン、じゃがいも、なす、大根などなど他にもたくさん入っています。スプーンですくう度に、いろんな野菜が出てきて野菜好きにはたまりません！

辛さやスパイスが足りない方は、お店オリジナルの香辛料を入れることができます★
辛いのが好きな私は途中から入れました！　辛みが強まり味変も楽しむことができますよ。
これからの暑い時期に食べたくなる美味しさです！

『メリーゲート』さん、ごちそうさまでした！　メリーゲートさんでは、テイクアウトもしています。
次は違うスープカレーを食べたいな～♪
次回のランチブログもお楽しみに(^^)/