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【さぬきうどん 藤の家】釜あげうどん 500円(税込み)
「発見」なんてタイトルに書いてますが、以前から存在は知っていました。
いや、存在を知っていたなんてレベルじゃありません。昔すごく通ってました。
今回ご紹介する「さぬきうどん 藤の家」は私が大学4年生だった2011年にオープンしたと記憶しております。
なぜそんなに細かく記憶しているかというと、徒歩1分圏内に住んでいて、「近くにうどん屋さんができたから今日の昼ごはんはうどんだ」という日々を過ごしていたからです。週3日は行った気がします。
一時期お店を休まれていたようですが、久しぶりに行ってきました!
隣に駐車場があります
うどんメニュー
丼もあります
店内はカウンター席と座敷があります。
メニューを見て、「懐かしい」とはなりませんでした。
なぜなら9年も前のこと覚えていないからですよ。
うどんとおにぎりを食べていたような気がする程度です。
今は丼もあるし、日替わり定食もありますね(当時もあったのかもしれませんが)
宮崎のうどんというと、どちらかと言えば柔らかい麺が主流です。
でも藤の家さんはさぬきうどん。楽しみです。
釜あげうどん 500円
麺のコシがうまい!
まず麺がもっちもち。しっかり弾力のあるタイプです。
釜あげの汁は宮崎らしい甘めの汁です。
この麺と汁が最高に合う!
本当はおにぎりも注文しようと思ったけど、炭水化物ばっかりだと自重しました。
次は丼を食べようかな。
店 名 |
さぬきうどん 藤の家 |
住 所 | 延岡市東本小路5-6 |
電 話 | 0982-32-3855 |
営業時間 |
11:00~15:00 |
定休日 |
日曜 |
喫煙・禁煙 |
- |
お子様づれ | OK(座敷あり) |