今日のランチ
明けましておめでとうございます！
2012年一発目のランチブログは、nahomaxが担当します！
nahomaxが、無類のカラアゲ好きでカラアゲニストだということは、ちまたでは有名なハナシ。
しかーし！
私がこんなにカラアゲカラアゲ！って宣伝して、カラアゲの聖地・隣県大分もカラアゲブームにのっかっているにも関わらず、なぜ宮崎ではそこまでカラアゲが人気ではないのでしょうか…。
それは、カラアゲのライバル、チキン南蛮が宮崎を統制(!?)しているから(だと思っています)。
とくに、延岡では「チキなん番長」なるご当地キャラが、全国に向けて猛アピールをしています。
バン張られたら、カラアゲもたじたじですよね･･･。
そんなにチキン南蛮がいいのかッ!! という思いで、チキン南蛮を認めるべく、チキン南蛮の発祥と言われる『直ちゃん』へ行ってきました。
昼どきには外まで行列ができるという、有名な店です。
私が訪れたときも、店内は席が埋まっていました･･･。
でもラッキーなことに、食事が終わったお客さんがいたので、その席に案内してもらうことに。
もともと、チキン南蛮は、『直ちゃん』の初代の店長が修業をしていた店のまかないだったそうです。
独立したときに、メニューに載せたのがはじまり。
『おぐらチェーン』の初代も一緒に修業をしていて、そちらのほうはタルタルをつけてメニューにしたそう。
さて、チキン南蛮のルーツはここらへんにして。
メニューも見ずに注文した「チキン南蛮定食」を、カウンターで待ちわびていました。
なんと、目の前で温度の違う油で2度上げをしています。
手際よく揚がっていくチキンが、流れるようにテーブルに運ばれていく･･･。
そしてようやく、私の前へ据えられました!!
「チキン南蛮定食」850円
キターーー!! タルタルなしのチキン南蛮！
食べやすいように切られていましたが、衣がしっとりなのにサックサク!!
頬ばると、柑橘の爽やかさがふわぁ〜〜っと口に広がるのです。
タルタルのないチキン南蛮は「んッ!?」と思うかもしれませんが、しっかり味はあるのです。
ごはんおかわり！って言いたくなる…いや、肉おかわり！って言いたくなります。
あと1人前はぺろりといけましたね。
なるほど納得、こんなウマイチキン南蛮が延岡から発信されていれば、カラアゲの勢力は宮崎市までやって来づらいでしょうね。
【直ちゃん】
住所／延岡市栄町7-12
TEL／ 0982-32-2052
営業時間／11:00〜14:30、17:00〜21:00
定休日／火曜日
