今回見つけた「あれ！？」なお店は、江平東にある『ダイニング センプリーチェ』。
場所は、ケーキ店のアンオーさんがある通りで、丸山酒店さんのお隣りです。
8月8日にオープンしたそうです。

店内はガラス張りになっているので明るく、テーブル席、座敷があります。
さて、メニューですが、ランチセットはA～Dまでの4種類あり、パスタやお肉もそれぞれ選べるようになっています。

これだけ選べるようになっていると全種類制覇したくなりますね～。
普段、パスタはオイル系を選びがちですが、自家製という言葉に惹かれ、Aセットの3番、自家製パンチェッタのカルボナーラをチョイス。

店内が落ち着いた雰囲気なので、料理が出てくるまでゆっくり会話を楽しむことができます。
はじめにパンとサラダ。そしてパスタが出てきました。

カルボナーラがとにかくクリーミー！　ブラックペッパーの香りもよく、この選択は間違いなかったと確信。そして惹かれた自家製パンチェッタですが、美味いの一言。しかもこういった「自家製」とかついたオススメは料理にちょびっとだけしか入ってない印象ですが、このパンチェッタ、結構入ってるんですよ。これは嬉しいじゃありませんか。