新型コロナウイルス感染症に気が抜けない毎日をお過ごしのことと思います。

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今回のランチブログは、まいぷれ宮崎編集部　セブンがお届け★

私がご紹介するのは、「地中海ダイニングMusu-hi（ムスヒ）」さん！
お店は山形屋の裏。外にランチの看板がでており、建物2階の階段を上がって右手が店内です。
お店の奥にはグランドピアノがあり、店内の白とミントグリーンのカーテンが地中海を感じさせる雰囲気。思わず、わぁーおしゃれ！　と声がでました♪

まずは、サラダとオードヴル3点。左からキャロットラテをのせたサラダ、尾崎牛のローストビーフ、スモークサーモンと白身魚のテリーヌ、無農薬トマトを使用したカポナータ。ローストビーフはしっとりしていて、白身魚のテリーヌは魚の味がギュッと詰まっています。スモークサーモンと一緒に食べると、これまた美味しい！　
サラダとオードヴルを食べ終わったちょうどいいタイミングでサラダとミネストローネが運ばれてきました。
こちらのミネストローネは、いつも食べるミネストローネと違い（普段食べるミネストローネは、スープの色が真っ赤でトマトメインという感じです。）スープの色が透き通っていて、野菜の味を感じるスープです。

お待ちかね！　メインディッシュ登場！　
パルメザンチーズがふわっと香り、お肉はほどよい柔らかさ。口の中にお肉の旨味がじゅわーっと広がります。
この観音池ポークカツレツ、何枚でも食べたい！　（←マダムには程遠い発言(笑)）
お昼からコースランチを食べる。なんて贅沢！
でも、美味しいランチを食べたら、午後からの仕事も頑張れますよね★

デザートはバスク風チーズケーキ。表面はこんがりと焼けており、中身はしっとり。
お肉を食べたあとでしたがペロリと食べました。これぞスイーツは別腹！
マダムになるのは、程遠いなぁと感じたランチタイムでした(笑)

現在、地中海ダイニングMusu-hiさんでは、新型コロナウイルス感染拡大防止のため5月6日（水）までテイクアウトとデリバリーのみの営業をされています。
テイクアウトメニューを掲載しておりますが、詳しい内容は地中海ダイニングMusu-hiさんまでご確認くださいませ。

いつもの日常に戻れる日が来るまで、私たちが出来ることをしていきましょう！