暑い日も続いてきて、本格的な夏が近づいてきましたね！
熱中症に気を付けながら、感染症予防に努めて毎日を過ごしていきましょう！

まいぷれ宮崎は、宮崎と地域のお店を全力で応援しています！
お店からのエールと頑張っている姿、スペシャルコラボ動画、コロナウイルス関連情報をまとめていますので、ぜひご覧ください。
→『＃チアみやざき』

今回は、まいぷれ宮崎編集部　マーチがお届け！
美味しいランチと癒しを求めに『猫カフェ＆Dining　ジャスミンライス』さんに行ってきました～♪

「猫カフェ？　ダイニング？　どっち！？」と心の中でツッコミをした方も多いのではないでしょうか。
こちらのお店は猫カフェでありながら、オーナー手作りのランチも楽しめるそうです。
しかも、夜はお酒やコース料理も提供しているんだとか！
美味しいご飯も堪能できて猫ちゃんとも戯れることができるお店です！

お腹を空かせながら席に座っていると、良い匂いが席まで漂ってきます。
「もうすぐ、あの良い匂いが私の目の前にやってくる！」とワクワクして待っていると料理が登場です！！

お皿にはメインのガパオライスの他に小鉢・サラダ・ヨーグルトがついてきて、ライスの上にはドーンと大きい目玉焼きが乗っています！
目玉焼きを見るだけで幸せな気持ちになるのは何故でしょうか♪
そして、皆さん悩まれるであろう“目玉焼きの黄身をいつ割るのか”という嬉しい悩みが出てきました！　笑
最初に割る方もいると思いますが、まずはそのまま「いただきまーす！」

ガパオライスはピリ辛で食欲をそそりスプーンが止まりません！
野菜は玉ねぎと赤・緑・黄の鮮やかなピーマンが入っていて、どの野菜も甘くてびっくり！　大きめにカットしているのでシャキシャキな歯ごたえを楽しむことができますよ。

1/3ほど食べたところで、そろそろ黄身を割りたくなってきました。
居ても立っても居られず、お箸を黄身の真ん中へ投入です！
黄身と絡ませて食べるとまろやかな味に。先程とはまた違った味を堪能することができます。

最後には、ヨーグルトを食べてお口の中がサッパリになりました♪

ソースと白玉をよ～く絡めていただきます。口の中に入れると黒ごまの味が口いっぱいに広がります。もっちりの白玉との相性も抜群で、あっという間に食べてしまいました。
やっぱりスイーツは別腹ですね♪

今回もお腹も心も満たされたランチでした！
『猫カフェ＆Dining　ジャスミンライス』さんごちそうさまでした★

食事を待っている間や食後には猫ちゃんと遊ぶことができるので、待っている時間も楽しく過ごすことができます♪
この暑い夏に体がバテた方は、美味しいランチでパワーをつけて可愛い猫ちゃんに癒されてみてはいかがでしょうか。

次回のランチブログもお楽しみに～(*^^*)