宮崎県独自の緊急事態宣言も解除！　6月1日からは「感染拡大緊急警報」に移行しましたが、ひきつづき感染防止に努めながらコロナが収束するのをまちわびるのみです。

新型コロナウイルス感染症関連特集をしています。
ぜひ、お店のエールを見てご活用ください(^^)/
→『＃チアみやざき』
→『【宮崎】お持ち帰りOK！「テイクアウトのできるお店」特集』

今回は、アミュプラザが開店してますます賑わいをみせる、宮崎駅前商店街（あみーろーど）を散策していて見つけた「マツボクリ食堂」さんをもうすぐ40代に突入する「ミキーマウス」がご紹介します♪

店内入って、まずは注文。
ガラスケースに入っているお惣菜の中から、お気に入りのお惣菜を３品選んで、先にお会計し、みそ汁やご飯などが添えられたトレーを自分で席に持っていくセルフオーダー式。
ほとんど待たずに定食は完成して出てきます。

お惣菜の内容は筑前煮や肉じゃがのような定番のお惣菜、アレンジの効いたサラダ系、ハンバーグやチキン南蛮などバラエティーに富んだメニューが並んでいるので、がっつりお肉を３品とか野菜中心の３品とか、自分好みのランチメニューをアレンジできました。

ちなみにご飯は大盛り無料。少なめの指定もできるのも嬉しい！

あみーろーど近くはオフィス街なので、お昼時にはサラリーマンらしき方々が続々と来店。テイクアウトもできるので、お昼のひととき近くの公園でゆっくりいただくのもよさそうですね。

迷いに迷って選んだお惣菜は、「チキン南蛮」、「揚げ出し茄子」、「アボカドとベーコンのサラダ」の3品。お惣菜は作り置きではなく、しっかりと手をかけて出してくださっているので、あつあつほかほかのランチがいただけます。

チキン南蛮は、酸味、甘味ともに控えめ。タルタルソースがたっぷりとかかっているのですが、リンゴ酢が効いているので、お酢の角のない優しい味。生姜の効いたお出汁が茄子に染み込んだ揚げ出し茄子もおいしーい！　ご飯の上にのせて・・・箸がすすみます♪

お味噌汁の味にも大満足です。

お店のSNS（Facebook,Instagram)に今週のお惣菜の情報が掲載されているので事前にチェックしていくのも楽しみのひとつ。
毎日通っても飽きのこないバラエティに富んだメニュー。

街中エリアにお住まいの方は、テイクアウトで出前館やウーバーイーツの宅配行っているようなので、活用してみてはいかがでしょうか。

ランチタイムにほっと一息したいあなたに「マツボクリ食堂」さんのランチおすすめですよ～。
ごちそうさまでした。